Bon Pinard（ボン・ピナール）

オーナであり、ソムリエの進藤氏はブルゴーニュで２年間、ワインの栽培や醸成のご経験。そのため、８００種類ほどある７０％程はブルゴーニュワイン。
若さ牛ロースの炭火焼や牡蠣のムニエル　パッションフルーツとフォアグラがお勧め。
http://www.bonpinard.com/